Kuhinaa keittiössä

lauantai, elokuu 20, 2016 Posted by

Rakkain harrastukseni on ehdottomasti ruuanlaitto: mikään muu puuha ei rentouta yhtä tehokkaasti kuin kokkailu omassa keittiössä tuoksuja, makuja ja tunnelmia aistien. Olen ollut ihan pienestä asti aikamoinen ruokahifistelijä. Joku saattaa sanoa, että pitää syödä elääkseen, mutta minä sanon, että voi myös elää syödäkseen. Huolella puhtaista raaka-aineista valmistettu ruoka hivelee niin kehoa kuin mieltä. Olen varma, että hyvin ja monipuolisesti syöminen pidentää myös elinikää.

Hyvien raaka-aineiden lisäksi ruuanlaitossa on keskeistä laadukkaiden välineiden käyttö: lempimerkkini on tällä hetkellä ranskalainen klassikko De Buyer. Merkin tuotteet eivät ole ihan kaikkein edullisimpia, mutta niistä on iloa vuosikausiksi eteenpäin. Netistä ostamalla saatat hyötyä myös näppäristä alennuksista.

Ja vinkkinä vielä: ota ystävä tai puolisosi mukaan keittiöön. Yhdessä kokkaaminen on mitä parasta laatuaikaa!

139ab98c-e363-477e-9646-d94e74d4c298

 

Lainaa kohtuudella

maanantai, maaliskuu 30, 2015 Posted by

On hyvä oppia elämässä se, että jos ottaa lainaa, niin se tulee myös maksaa takaisin. Tämä ei ole mikään itsestään selvä juttu, jos vaikka seuraa maiden

velkaantumista. Esimerkiksi Kreikka ja Suomi samoin ovat velkaantuneet viime vuosina huomattavasti. Tämä tarkoittaa, että maat ovat lainanneet enemmän kuin ovat pystyneet maksamaan takaisin.

Sama juttu pätee yksitysihmisten elämässä. Velkaantumista tapahtuu ja voi tapahtua ihan kenelle hyvänsä. Joskus voi lähteä hillitön velkaantuminen käytiin ihan pienen asian seurauksena. Jos vaikka sairastuu tai eroaa, voivat laskut kasaantua muuttuneen elämäntilanteen myötä. Tällöin on hyvä pistää velkaantumisella stoppi ja vähentää vaikka kulutusta tulojen mukaiseksi mahdollisimman nopeasti. Asioiden kieltäminen ja laskujen väistely ei auta. Paras ottaa härkää sarvista heti.

Laina on siis ihan ok juttu, kunhan muistaa miettiä, että se tulee myös maksaa takaisin. Kierteeseen ei saa joutua. Laske kuukausittaiset menosi tulojesi mukaan. Jos otat lainaa, laske lainanlyhennyksestä aiheutuvat kulut tulevaisuuden tuloihin ja mieti kestääkö taloutesi.

 

 

 

 

Oppia kaikille

tiistai, toukokuu 14, 2013 Posted by

Tervetuloa oppimaan elämän perusasiat uuteen blogiini! Tarkoituksenani on käydä läpi lyhyesti ja viihdyttävästi tärkeitä ja hyödyllisiä ohjeita, takertumatta kuitenkaan liikaa yksityiskohtiin. Yksi oppimisen ja tekemisen perusasioista on olla riittävän rento ja suurpiirteinen. Sillä välttää liian stressin ja pystyy keskittymään tehokkaasti itse asiaan. Sillä tavoin voi saada kaikesta irti hieman enemmän, vaikkei lopputulos olisi täydellisyyttä hipova. Tulokset ovat kuitenkin omia ja persoonallisia. Siksi kaikkien tulisi oppia perusasiat!

Ensimmäisenä listalla on kaikkein suomalaisin perinne, eli sauna. Saunoja on rakennettu niin käytöstä poistettuihin puhelinkoppeihin, autoihin kuin telttoihinkin. Se perinteinen puulla sisustettu versio on osa jokaisen kotimaisen kodin pyhintä. Rakentamisessa kannattaa käyttää pääasiallisesti ammattilaista vesieristyksen takia, mutta pieniä yksityiskohtia voi laittaa paikalleen myös itse. Lauteiden laitto paikalleen ei vaadi paljoa kun saa valittua oikean tyylisen ja värisen mallin. Persoonallisen otteen luo saunan ovi, joka on herkkä teräville esineille. Kannattaa siis ottaa huomioon asennusvaiheessa ettei kolhi sitä liiaksi ruuvimeisseliä tai akkuväännintä käyttäessään. Sirpaleet tuovat onnea, mutta tässä tapauksessa ne tuovat myös harmia ja melko kallista sellaista. Jos ei siis ole aivan varma omista tai ystäviensä taidoista, niin kannattaa jättää sisustuksen ja ovenkin asettelu ammattilaiselle. Remonttiin tai rakentamiseen käytetyssä summassa niiden osuus jää joka tapauksessa niin pieneksi että riskin ottaminen on turhaa. Se antaa kuitenkin tunteen että on itse voinut osallistua kotinsa ja saunansa rakentamiseen, ja se antaa palkitsevan elämyksen tekijälleen.